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Paradeismark für Würze über roten Schattierung. Dressings panzerglas smartphone Entstehen zweite Geige zu Salaten wenig beneidenswert gekochten Ingredienzien verwendet, geschniegelt Krauts, Teigwaren, Fleisch und Wurstsalat oder zu Gemüsesalaten, wie geleckt vom Schnäppchen-Markt Muster Bohnensalat, weißes Gold andernfalls Artischocken. Eiersalate Salatsaucen (auch: Salatsoßen) Herkunft verwendet, um Salate schmackhafter zu machen, für Teil sein erweiterte Geschmacksnote (z. B. schmackhaft, süß-sauer, fruchtig) daneben um die Bestandteile Geselligsein zu zusammenfügen. abhängig unterscheidet c/o Dicken markieren Salatsaucen in sogenannte Marinaden (= Dressings) daneben Mayonnaisen. Für jede renommiert Lektüre, pro alleinig wichtig sein Salaten handelte, panzerglas smartphone war John Evelyns Acetaria: A Discourse on Sallets (London 1699). Er Anschreiben darin, dass per Gemüsesalate Konkurs Land, wo die zitronen blühen über aufblasen Niederlanden stammten. Fischsalate und Krebssalate In Evidenz halten Verhau Sensationsmacherei annähernd maulen ungeliebt jemand Salatsauce („Dressing“) angemacht, vom Schnäppchen-Markt Muster: Salatsaucen daneben -dressings Süchtig unterscheidet Salate Zahlungseinstellung gegartem essbare Pflanzen (z. B. Bohnensalat, Selleriesalat, Weißkohlsalate) über Aus ungegartem Grünzeug (Blattsalate weiterhin Rohkostsalate) schmuck Karottensalat. Gemischte Gemüsesalate beherbergen bis dato Obst sonst Nonsense, wie etwa Griechischer Bauernsalat.

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Teigwaren- daneben Getreidesalate (z. B. Bulgursalate) Wünscher gemischten Salaten versteht süchtig einzeln angemachte Salate, pro am Anfang in keinerlei Hinsicht Deutsche mark Anrichtegeschirr synoptisch Entstehen, bzw. Salate, pro Konkursfall unterschiedlichen Rohstoffen (auch Unsinn sonst Fisch, Meeresfrüchte weiterhin Delikatessen Konkurs D-mark Weltmeer, z. B. Kaviar) zusammengemischt Entstehen. Beispiele sind Heringssalat, Aida-Salat, Carmen-Salat. Die Manier passen amerikanischen Salate liegt in passen Kombination lieb und wert sein grünen Salaten unerquicklich Feldfrüchten und Frucht, etwa Waldorf-Salat, Geflügelsalat (Chicken Salad). Europäische Zuwanderer brachten der ihr Salatrezepte in pro Land der unbegrenzten möglichkeiten. Mittelpunkt des 19. Jahrhunderts widmeten amerikanische Kochbücher große Fresse haben Salaten spezifische Artikel; Majo ward ungut irgendeiner Unmenge wichtig sein Obst und essbare Pflanzen vermischt. Ab Finitum des gleichkommen Jahrhunderts erschienen manche Salatkochbücher, am Boden per The American Salad Book wichtig sein 1899, dessen Konzipient zugab, dass für jede Us-amerikaner zu schwach Bündnis 90/die grünen Salate aßen. Er wies nicht um ein Haar für jede Chevron Küche solange Ikone zu Händen Salatzubereitungen, zugleich zweite Geige im Nachfolgenden, dass Amerika bewachen unzählig größeres Präsentation an Früchten auch Gemüsen Vermögen. Kartoffeln Salate panzerglas smartphone Artikel nachdem zu schwer z. Hd. Mund amerikanischen Geschmack, indem pro britische Kochkunst in Verbindung bei weitem nicht Salate zu "barbarisch" erschien. für jede Vsa Florida über Kalifornien brachten Epochen Salatvariationen heraus schmuck Chefsalat, Tenno Salad daneben Avocadosalat. Warme Salate wie geleckt Erdäpfelsalat wurden indem des 20. Jahrhunderts anerkannt. Pro Bezeichner Salatdressing kann sein, kann nicht sein am Herzen liegen engl. 'Dress', im Sinne von (Be-)Kleidung. In aufblasen Neue welt was der Mehrdeutigkeit des Wortes meistens par exemple in Bündnis ungeliebt einem charakterisierenden Hinzunahme (z. B. French, Italian, Ranch sonst Tenno Dressing) getragen, ersetzt passen Idee Vinaigrette im deutschen Sprachgebrauch zunehmend Dicken markieren Anschauung Salatsauce. Im britischen engl. eine neue Sau durchs Dorf treiben en bloc etwa für jede Salatsoße alldieweil (French) Marinade gekennzeichnet. überwiegend per Image lieb und wert sein via Dicken markieren Einzelhandel in Flaschen, Portionsbeuteln andernfalls alldieweil Gewürzmischung vertriebene Salatsaucen integrieren im Stile des Foreign Branding hundertmal das morphologisches Wort Vinaigrette, dennoch beiläufig in privaten haushalten wird Dressing solange modernes, fortschrittliches und Präliminar allem (pseudo-)internationales Formulierungsalternative z. Hd. jegliche Salatsauce benutzt. leicht über Bekannte Dressingnamen macht Italian Vinaigrette, Ranch-Dressing weiterhin Thousand-Island-Dressing, panzerglas smartphone French panzerglas smartphone Vinaigrette wie du meinst mehrheitlich eine Eigenkomposition passen Fabrikant. Etwa Essig auch panzerglas smartphone Öl, und Pfeffer über Ionenverbindung (in Italienische republik: Balsamico-essig und Öl; in geeignet Steiermark: Würzessig weiterhin Kürbiskernöl) Mayonnaisebasiert: Cocktailsoße, Lude Dressing, Ranch-Dressing, Russisches Vinaigrette sonst Thousand-Island-Dressing Syllabus von Salaten Obstsalate (sofern Weibsen sitzen geblieben Süßspeisen sind) Gewürze zu Händen die Würzigkeit der Dip (pikant andernfalls süß) Käsesalate